Obter cotação
Quer saber o preço mais recente? Responderemos o mais breve possível (dentro de uma hora).
Produtos
Brócolis
A Jooever fornece brócolis IQF premium direto da fábrica, calibrado para 100% de rendimento culinário. Elimine o desperdício na preparação da cozinha e assegure a conformidade com os mais rigorosos padrões de biossegurança em toda a cadeia de suprimentos global. Peça uma amostra agora!
Especificações
| Nome do Produto | Floretes de brócolis congelados IQF | Cortes de brócolis congelados IQF |
| Perfil dos ingredientes | Floretes de brócolis 100% crus | 100% brócolis cru, talo e pedaços |
| Origem agrícola | China | China |
| Variedades de sementes | Youxiu, Shenglv, Lvxiong | Culturas padronizadas de alta densidade |
| Calibrações em milímetros | Diâm. 20-40mm, 30-50mm, 40-60mm | Dados de 10*10mm, 20-25mm, etc. |
| Corte do comprimento do caule | Corte de caule ultracurto (menos de 10 mm) | layout misto de rendimento industrial uniforme |
| Aplicações | Reembalagem para varejo, catering aéreo premium, restaurantes de hotel, serviço de alimentação institucional | Fabricação comercial de sopas, purês de vegetais a granel, processamento industrial de alimentos infantis. |
| Limitações da Microbiologia |
• Contagem total de placas: <100,000 ufc/g • Coliformes: <100 ufc/g • E. coli: <10 ufc/g • Levedura: <1,000 ufc/g • Bolores: <1,000 ufc/g • Listeria: Ausente em 25g • Salmonella: Ausente em 25g |
• Contagem total de placas: <100,000 ufc/g • Coliformes: <100 ufc/g • E. coli: <10 ufc/g • Levedura: <1,000 ufc/g • Bolores: <1,000 ufc/g • Listeria: Ausente em 25g • Salmonella: Ausente em 25g |
| Certificações de conformidade | BRCGS, HACCP, ISO, FDA, Halal, Kosher | BRCGS, HACCP, ISO, FDA, Halal, Kosher |
Faça seu pedido de brócolis IQF no atacado com nossa equipe de vendas especializada pelo telefone +86 (592) 6215 702 hoje mesmo ou envie suas especificações diretamente para sales@jooeverfoods.com para obter uma cotação instantânea para grandes quantidades.
Envio e armazenamento
| Quantidade de pedido mínimo (MOQ) | 1 contêiner refrigerado de 20 pés (normalmente, um contêiner refrigerado de 20 pés pode carregar cerca de 10 toneladas). |
| Configurações de Pacotes a Granel | 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/caixa, contêineres ou embalagens personalizadas conforme solicitação. |
| Configurações de Pacotes de Varejo | 1 lb, 2 lb, 500 g, 1 kg, 2.5 kg/saco ou sob medida, conforme solicitação. |
| Lead time de produção | 15 a 18 dias após a confirmação formal do pedido. |
| Temperatura de armazenamento | Mantido em uma linha de base contínua abaixo de zero de -18°C (0°F) ou mais fria. |
| Prazo de validade do produto | 24 meses (730 dias) sob rastreamento ininterrupto da cadeia de frio |
Por que escolher Jooever para brócolis congelado?
Como fornecedora líder diretamente da fábrica, a Jooever oferece soluções IQF certificadas, projetadas para redes de distribuição atacadistas e a granel premium que buscam garantir pureza incomparáveis, integridade de textura e estabilidade de preços.
Inspeção de controle de qualidade rigorosa
Nossa equipe de controle de qualidade inspeciona cada lote quanto à integridade da cor, tamanho e textura para garantir os mais altos padrões de segurança e qualidade alimentar.
Conformidade com os Resíduos de Pesticidas
Os resíduos de pesticidas são rigorosamente monitorados para atender às regulamentações do país importador e às especificações precisas do cliente.
Marca própria flexível
Embalagens flexíveis e opções de marca própria estão totalmente disponíveis para importadores, fabricantes, distribuidores e supermercados em todo o mundo.
Perguntas frequentes
O que é brócolis IQF?
Brócolis IQF significa brócolis congelado individualmente e rapidamente. Ao contrário dos métodos tradicionais de congelamento em massa , que criam um bloco sólido de gelo, a tecnologia avançada de fluidização congela cada florete e corte individualmente em poucos minutos. Esse processo de congelamento rápido preserva o vegetal no auge do frescor, garantindo que os pedaços permaneçam completamente soltos, fáceis de porcionar e estruturalmente independentes dentro das embalagens comerciais.
Quais são os benefícios do brócolis IQF?
O brócolis IQF elimina até 35% das perdas de matéria-prima e o intenso trabalho de preparo na cozinha, proporcionando um rendimento culinário 100% estável. A velocidade de congelamento ultrarrápida impede que grandes cristais de gelo rompam as paredes celulares. Isso preserva os nutrientes naturais, a textura crocante e a vibrante cor verde da clorofila, garantindo excelente estabilidade em banho-maria para redes globais de serviços de alimentação.
Como a Jooever garante a conformidade com os limites de resíduos de pesticidas nas importações internacionais de brócolis?
Cada lote de brócolis congelado que vendemos no atacado passa por uma rigorosa avaliação de resíduos de pesticidas de amplo espectro em laboratórios independentes. Gerenciamos toda a nossa cadeia de suprimentos agrícolas, desde campos de cultivo dedicados e monitorados, aplicando restrições rigorosas à aplicação de produtos químicos que estão totalmente em conformidade com os limites de segurança globais da FDA (Food and Drug Administration) dos Estados Unidos, da União Europeia e do BRCGS (British Research Council of Goods Standards) antes que qualquer matéria-prima entre na linha de processamento.
