Få sitat
Få den siste prisen? Vi svarer så snart som mulig (innen en time)
Produkter
Brokkoli
Jooever tilbyr førsteklasses fabrikk-direkte IQF-brokkoli, kalibrert for 100 % kulinarisk utbytte. Eliminer matavfall og sørg for streng samsvar med biologisk sikkerhet på tvers av globale forsyningskjeder. Få en prøve nå!
Spesifikasjoner
| Produktnavn | IQF Frosne Brokkolibuketter | IQF Frosne Brokkolibiter |
| Ingrediensprofil | 100 % rå brokkolibuketter | 100 % rå brokkolistilk og biter |
| Landbruksmessig opprinnelse | Kina | Kina |
| Frøvarianter | Youxiu, Shenglv, Lvxiong | Standardiserte avlinger med høy tetthet |
| Millimeterkalibreringer | Diameter 20–40 mm, 30–50 mm, 40–60 mm | Terninger 10*10 mm, 20–25 mm, osv. |
| Avskjæring av stilklengde | Ultrakort stilkavskjæring (under 10 mm) | Blandet, ensartet industriell avkastningsoppsett |
| Applikasjoner | Ompakking i detaljhandelen, premium catering til flyselskaper, hotellservering, institusjonell matservering | Kommersiell suppeproduksjon, grønnsakspuréer i bulk, industriell babymatforedling |
| Mikrobiologiske grenser |
• Totalt antall plater: <100 000 cfu/g • Koliforme bakterier: <100 cfu/g • E-coli: <10 cfu/g • Gjær: <1,000 cfu/g • Muggsopp: <1,000 cfu/g • Listeria: Ikke tilstede i 25 g • Salmonella: Fraværende i 25 g |
• Totalt antall plater: <100 000 cfu/g • Koliforme bakterier: <100 cfu/g • E-coli: <10 cfu/g • Gjær: <1,000 cfu/g • Muggsopp: <1,000 cfu/g • Listeria: Ikke tilstede i 25 g • Salmonella: Fraværende i 25 g |
| Samsvarssertifiseringer | BRCGS, HACCP, ISO, FDA, Halal, Kosher | BRCGS, HACCP, ISO, FDA, Halal, Kosher |
Bestill IQF-brokkoli i engros hos vårt ekspertsalgsteam på +86 (592) 6215 702 i dag, eller send dine målrettede spesifikasjonskrav direkte til sales@jooeverfoods.com for et umiddelbart tilbud på store mengder.
Frakt og lagring
| Minimum bestillingsmengde (MOQ) | 1 x 20' kjølecontainer (Normalt kan 1 x 20' kjølecontainer laste rundt 10 tonn) |
| Konfigurasjoner av massepakker | 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/kartong, totes eller tilpasset etter forespørsel |
| Konfigurasjoner for detaljhandelspakker | 1 lb, 2 lb, 500 g, 1 kg, 2.5 kg/sekk, eller tilpasset etter forespørsel |
| Produksjonsledetid | 15–18 dager etter formell ordrebekreftelse |
| Lagringstemperatur | Opprettholdt ved en kontinuerlig under-null-basislinje på -18 °C (0 °F) eller kaldere |
| Produktets holdbarhet | 24 måneder (730 dager) med uavbrutt sporing av kjølekjeden |
Hvorfor velge Jooever for frossen brokkoli?
Som en ledende fabrikk-direkte-leverandør leverer Jooever sertifiserte IQF-løsninger utviklet for premium grossist- og bulkdistribusjonsnettverk, med mål om å sikre enestående renhet, teksturintegritet og prisstabilitet.
Streng QC-inspeksjon
Vårt kvalitetskontrollteam inspiserer hvert parti for farge, størrelse og teksturintegritet for å sikre de høyeste standardene for mattrygghet og kvalitet.
Samsvar med rester av plantevernmidler
Rester av plantevernmidler overvåkes strengt for å oppfylle importlandets forskrifter og presise kundespesifikasjoner.
Fleksibel privat merking
Fleksibel emballasje og private label-alternativer er fullt tilgjengelige for importører, produsenter, distributører og supermarkeder over hele verden.
Ofte Stilte Spørsmål
Hva er IQF-brokkoli?
IQF-brokkoli står for Individual Quick Frozen brokkoli. I motsetning til tradisjonelle metoder for bulkafrysing som lager en solid isblokk, fryser avansert fluidiseringsteknologi hver enkelt buketter og kutter dem i løpet av minutter. Denne raske fryseprosessen fokuserer på å oppnå optimal ferskhet på grønnsakene, og sikrer at bitene forblir fullstendig frittflytende, lette å porsjonere og strukturelt uavhengige i kommersielle hovedkartonger.
Hva er fordelene med IQF-brokkoli?
IQF-brokkoli eliminerer opptil 35 % av tap av råmateriale og intensivt kjøkkenarbeid ved å levere et 100 % stabilt kulinarisk utbytte. Den ultrahurtige frysehastigheten forhindrer at store iskrystaller i makrostørrelse sprekker cellevegger. Dette låser inn naturlige næringsstoffer, sprø tekstur og livlig grønt klorofyll, noe som sikrer utmerket stabilitet ved dampbordet for globale matserveringsnettverk.
Hvordan sikrer Jooever samsvar med regelverket for plantevernmiddelrester ved internasjonal brokkoliimport.
Hvert eneste produktparti av vår frosne brokkoli i engros gjennomgår strenge multispektrumvurderinger av plantevernmiddelrester ved uavhengige laboratorier. Vi administrerer hele vår landbruksforsyningslinje fra dedikerte, overvåkede dyrkingsfelt, og håndhever strenge restriksjoner for kjemisk bruk som er fullt i samsvar med globale sikkerhetsterskler fra USAs FDA, EU og BRCGS før noe råmateriale får komme inn i prosesseringslinjen.
